Verborgen Culinaire Hotspots op Ibiza: Smaakvolle Geheimen en Visueel Genot!

Ibiza staat wereldwijd bekend om zijn iconische restaurants, maar er zijn ook verborgen parels die niet iedereen kent. Deze geheime hotspots bieden niet alleen fantastische gerechten, maar ook adembenemende uitzichten in een intieme sfeer.

Ibiza staat bekend om haar adembenemende stranden en bruisende nachtleven, maar het eiland heeft nóg een troef in handen: een ongelooflijk gevarieerde en stijlvolle culinaire scene. Van verborgen pareltjes verscholen in het binnenland tot hippe beachclubs aan het water – Ibiza barst van de bijzondere restaurants die elk hun eigen sfeer en verhaal meebrengen.

Of je nu zin hebt in een laid-back lunch met je voeten in het zand, een romantisch diner onder de sterren in een weelderige tuin, of een luxe avond uit in een designrestaurant met uitzicht op zee – op Ibiza vind je het allemaal. De diversiteit is enorm: van authentieke Ibiziaanse gerechten tot moderne mediterrane fusion, en van houtgestookte grill tot verfijnde haute cuisine.

Onze selectie restaurants laat je de ware essentie van Ibiza proeven: ontspannen, stijlvol, vol karakter en altijd met een beetje magie. Eén ding is zeker – elke maaltijd hier is meer dan alleen uit eten gaan, het is een beleving.

Culinair. Stijlvol. Ibiza.

Ontdek onze selectie hotspot restaurants op Ibiza die de essentie van Ibiza perfect weergeven!
Je vind er niet alleen fantastisch eten, maar ook een authentieke Ibiza-ervaring in een unieke, stijlvolle ambiance die het eiland zo bijzonder maakt.

 

Sa Capella: Dineren in een 16e-eeuwse Kerk op Ibiza

Sa Capella is een van de restaurants die je absoluut moet bezoeken tijdens je verblijf! Gelegen in een voormalige kerk uit de 16e eeuw, verwelkomt het je in een betoverende en romantische en historische setting.

Je kunt je ‘confessions’ meteen doen terwijl je dineert! De tafels staan in het hart van een prachtige kerk, gebouwd in de 16e eeuw. Stel je voor: zachte lichtjes die twinkelen in de schemering, een zachte zomerbries die je huid streelt en een culinaire ervaring die je zintuigen prikkelt, op een plek doordrenkt van geschiedenis.

Het hoge plafond, sfeervolle verlichting en originele details maken het tot een magische plek. Je dineert letterlijk onder eeuwenoude stenen gewelven, wat de hele ervaring extra bijzonder maakt. De menukaart is geïnspireerd op de mediterrane keuken met een moderne twist – denk aan verse vis, sappig vlees en lokale ingrediënten. Perfect voor een avond met wow-factor.

Welkom bij Sa Capella, een van de meest romantische restaurants van Ibiza.

 

Cala Gracioneta Restaurant: Intiem Dineren aan een “Hidden Gem”

Op het menu staan Mediterrane klassiekers met een moderne twist, vooral visliefhebbers zitten hier goed. De keuken serveert mediterrane en Spaanse specialiteiten, waaronder een breed scala aan vis- en zeevruchtengerechten, evenals sappige vleesgerechten bereid in de Josper-oven.

De perfecte spot voor een romantisch diner. Het restaurant biedt een intieme sfeer met schaduwrijke terrassen en uitzicht op het kristalheldere water van de baai.

Cala Gracioneta is een charmant strandrestaurant, gelegen aan de schilderachtige baai van het gelijknamige Cala Gracioneta, net ten noorden van San Antonio. Dagelijks geopend van 11:00 tot 19:30 uur. Voor meer informatie of om een tafel te reserveren, kun je terecht op hun officiële website: calagracioneta.com.

La Granja: Authentiek Dineren op een Verborgen Boerderij

La Granja is een verborgen parel in het hart van Ibiza, verscholen tussen pijnbomen en citrusbomen. Deze 19e-eeuwse boerderij is omgetoverd tot een eco-chique retreat waar alles draait om rust, natuur en puur eten. La Granja Ibiza ligt aan de Carretera de Forada, kilometerpaal 1,5, in de buurt van Sant Mateu. 

Het restaurant serveert seizoensgebonden, biologische gerechten rechtstreeks van eigen land, bereid door chef José Catrimán. De setting is intiem en sfeervol, met lange houten tafels onder de sterrenhemel – perfect voor een slow dining ervaring. 

Let op: La Granja is een members-only locatie, dus vooraf reserveren is een must. 

La Brasa: Het Magische Tuinrestaurant in Ibiza-Stad

La Brasa is een van de meest betoverende restaurants in Ibiza-Stad, gelegen aan de voet van de historische stadsmuur van Dalt Vila. Het restaurant beschikt over een prachtige binnentuin vol groen, die een romantische en ontspannen sfeer creëert. 

Op het menu staan mediterrane gerechten met een focus op kwaliteit en traditie. Je kunt hier genieten van diverse rijstgerechten en paella’s, bereid met lokale Ibiziaanse producten, evenals smakelijke gegrilde vleesgerechten. De bediening staat bekend om hun vriendelijke en warme benadering, wat bijdraagt aan de gezellige sfeer van het restaurant.

La Brasa is dagelijks geopend en biedt een unieke culinaire ervaring in een idyllische setting.

LUUM Ibiza: Nieuwe Cocktailbar en Houtgestookt Restaurant

Elke zomer openen er nieuwe hotspots in het zuiden van Ibiza, maar het noorden blijft vaak ongerept. Toen we hoorden dat LUUM Ibiza, een nieuwe cocktailbar en houtgestookt restaurant, zich tussen Santa Eulàlia en Sant Carles vestigde, moesten we wel gaan kijken. En we werden niet teleurgesteld!

Gelegen op de route van Santa Eulàlia naar Sant Carles, vlakbij het beroemde hippiemarkt Las Dalias, vind je een nieuw paradijs van schoonheid, verfijning en culinaire verwennerij zijn deuren.

LUUM Ibiza, met zijn cocktailbar en specialisatie in grill gerechten, onthult zich in een verfijnde setting die je meeneemt op een reis door verschillende landen en culturen.

La Belle Ibiza (San Rafael): Bohemian Chic en Elegantie onder de Sterren

La Belle Ibiza is de perfecte mix van bohemian chic en verfijnde elegantie. In de betoverende tuin, vol kunst, lampionnen en zachte muziek, ontstaat een magische sfeer die je meteen omarmt. Het is de ideale plek voor een diner onder de sterrenhemel, waar de romantische ambiance en de verfijnde gerechten samenkomen voor een onvergetelijke ervaring.

Van de stijlvolle cocktails tot de creatieve fusiongerechten – alles bij La Belle Ibiza ademt good vibes. Denk: loungen op designmeubels, een kleurrijk publiek, en een setting die zo van Instagram lijkt te komen. Hier eet je niet alleen, je beleeft het.

Deze restaurants mag je niet missen op Ibiza!

Of je nu komt voor de sfeer, het uitzicht of de smaakexplosies – dineren op Ibiza is altijd een feestje voor de zintuigen. Deze bijzondere plekken laten zien hoe veelzijdig het eiland is, en maken elke maaltijd tot een herinnering. Dus trek eropuit, laat je verrassen en proef het échte Ibiza.

© All Rights Reserved.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *